مواد غذایی مناسب برای پاییز و زمستان

images social 1377481 221650454661304 1177531880 n
هویج
۱۳۹۲-۰۹-۱۸
images social 1383008 225007014325648 585197198 n
انار بخورید تا سرما نخورید
۱۳۹۲-۰۹-۱۸
نمایش همه

مواد غذایی مناسب برای پاییز و زمستان

images social 1454979 229121383914211 1744603643 n

images social 1454979 229121383914211 1744603643 n

 

در فصل زمستان که کمتر از خانه خارج می شوید و کمتر در معرض نور آفتاب قرار می گیرید، باید مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین دی را افزایش دهید.

 

ویتامین دی سبب جذب کلسیم از روده و باز جذب مجدد آن توسط کلیه ها می شود و در افراد سالم این ویتامین چندین ماه در کبد ذخیره می شود.

نقش ویتامین دی در حفظ استحکام استخوان ها به واسطه بهبود جذب کلسیم از مواد غذایی و کاهش شکستگی در سنین پیری و به خصوص در دوران یائسگی به اثبات رسیده است.

زرده تخم مرغ، ماهی های روغن دار، ماهی های آب شور، جگر و غلات، حاوی مقادیر خوبی از ویتامین دی هستند.

 

کمبود ویتامین دی منجر به بروز بیماری های گوناگون می شود و در نوزادان و کودکان، کمبود ویتامین دی منجر به بروز بیماری راشیتیسم می شود.

کمبود ویتامین دی در بزرگسالی برای مدت طولانی، بروز دردهای استخوانی و پوکی استخوان و همچنین خطر بروز بیماری سل را افزایش می دهد.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *